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徳島県の観光スポット・グルメ・特産・名産品・お祭り・イベント

鳴門の渦潮に代表される徳島。祖谷や大歩危は「日本三大秘境」の一つと呼ばれ、秘境ムード満点

直径20mにもなる渦潮は、鳴門海峡のシンボル。剣山に連なる山間には、秘境として知られる祖谷峡や大歩危・小歩危などの渓谷がある。徳島の阿波踊りは夏の風物詩の徳島県の観光は団体旅行の窓口におまかせください。

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徳島県のオススメ観光スポット

鳴門の渦潮

鳴門海峡は、本州と四国の間にある瀬戸内海と太平洋とを結ぶ海峡の一つで、幅が約1.3km。潮汐により1日に2回、大量の海水が瀬戸内海に流れ込み、また同様に1日に2回瀬戸内海から流れ出す。瀬戸内海と太平洋の水位差は最高で1.5mにも及ぶ。海峡の幅が狭いことに加え、海底の複雑な地形も影響し、潮流は13〜15km/hの速度で流れる。大潮の時には20km/hに達することもある。この潮流の速度は日本で一番速く、「世界三大潮流」にも数えられることもある。 この早い潮流と、海峡両岸に近い穏やかな流れの境目において、渦が発生する。大潮の際には渦の直径は最大で30mに達するといわれ、渦の大きさは世界でも最大規模といわれる。

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祖谷渓

剣山を源流に西北へ流れる祖谷川が四国山地をV字型に刻んでできた渓谷。激流が高さ数十mから数百mの深い谷を造り出し、新緑や紅葉の季節には雄大な渓谷美、山岳美が楽しめる。祖谷渓の風景を眺めるには、バス停:祖谷温泉前で降りるといい。断崖にはりつくようにして立つホテル祖谷温泉からの眺めはすばらしく、温泉近くには祖谷渓を見下ろす小便岩がある。

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うだつの町並み

吉野川の河畔に広がる脇町は藩政時代、阿波藍作りが奨励され、藍商を中心とする商人の町として発展した。商家の人々は、その財力で屋根に防火用の袖壁[そでかべ]である、うだつを上げた立派な家を造り、その多くが往時の姿のまま残っている。江戸から明治、大正と時代を経るにつれ、しだいに装飾性を増したうだつを見ることができる。1988年(昭和63)に一帯が国の重要伝統的建造物群保存地区に指定された。旧商家の本街道として栄えた南町の通りが散策の中心地。1792年(寛政4)に創業した藍商の「佐直」は必見。

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徳島県のオススメ グルメ

フィッシュカツ

魚のすり身にカレー粉などの香辛料を入れ、パン粉をまぶして揚げた食品。主に徳島県東部で食べられているローカルフードである。魚肉のフライではなく、魚肉練り製品の一種である。徳島県小松島市の蒲鉾屋「津久司蒲鉾」が戦後すぐに売り出したのが始まりだとする説が有力である。現在は、徳島市などにも多くの製造業者がある。徳島県東部ではポピュラーな食べ物であり、地元ではスーパーやコンビニなどでも販売されている。徳島県下だけでなく、大阪府などのスーパーや百貨店にも出荷され、販売されている例がある。徳島県東部では、「カツ」と言えば基本的に豚カツの事ではなくフィッシュカツの事を指し、豚カツの事はそのまま「トンカツ」と言う場合が多い。

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徳島県のオススメ 特産品・名産品

鳴門わかめ

世界一の大きさを誇る、鳴門の渦潮を生み出す激しい潮流。「鳴門わかめ」のシコシコとした歯ごたえと、風味の良さは、このような環境で育まれたものです。鮮やかな緑色が特徴の鳴門わかめ。食べて美味しく、目で見て感動。豊かな海の贈り物です。一部の県を除いた日本海沿岸部において、わかめは全国的に採取されていますが、徳島県の生産量は全国3位。品質の良い「鳴門わかめ」は、関西市場を中心に高い評価を得ています。

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徳島県のオススメ お祭り・イベント

阿波おどり

徳島県(旧・阿波国)を発祥とする盆踊りである。日本三大盆踊りのひとつ。約400年の歴史があり、夏季になると徳島県内各地の市町村で開催される。なかでも徳島市阿波おどりは国内最大規模で最も有名であり、四国三大祭りに数えられる。近年では全国各地で行われるようになってきている。

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