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山口県の観光スポット・グルメ・特産・名産品・お祭り・イベント

日本三名橋錦帯橋、日本一の鍾乳洞秋芳洞、萩や長府などの城下町めぐりも楽しい山口県。

山口は周防の豪族・大内弘世が京都を模して町づくりをしたとされる。西の小京都と呼ぶにふさわしく、夏には「山口祇園祭」も行われる。市内に湧く湯田温泉は詩人・中原中也生誕の地で、高杉晋作ら維新の志士も度々訪れたのどかな温泉地だ。秋吉台は地球の神秘を感じさせる壮大なカルスト台地で、地下100メートルに広がる大鍾乳洞、秋芳洞は必見。

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山口県のオススメ観光スポット

秋芳洞

秋吉台の地下約100mにある、わが国最大級の鍾乳洞。約3億5千万年前〜2億2千万年前に誕生したサンゴ礁が地殻変動によって陸地化。地下で石灰化したサンゴ礁が、長い間に地下水などに溶け洞窟となった。総延長は約10km。洞内では6種類のコウモリ、アキヨシミズムシなどの固有種や珍しい生物が見られる。公開されているのは約1km。正面口、黒谷口と秋吉台展望台から約300mのエレベーター口からも入洞できる。じっくり探勝して1〜2時間。

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角島

日本海に浮かぶ山口県西端の島。周囲約17km。海岸線の美しさはすばらしく、海岸は磯釣りのメッカ。古くから牧畜が盛んで、牛がのんびり草を食む放牧風景も見ることができる。西側の夢ケ崎には、1876年(明治9)に英国人技師R.H.ブラントンの設計で立てられた御影石製の角島灯台と角島灯台記念館が立つ。しおかぜの里角島では特産品を販売。夏になると、浜ではハマユウが開花する。

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巌流島

下関港の南、彦島の400m沖に浮かぶ無人島。正式には船島といい、1612年(慶長17)に剣豪宮本武蔵と佐々木小次郎が決闘した舞台として名高い。5月上旬には巌流島フェスティバルが行われる。バーベキューサイトも設置され、海峡の絶景を楽しみながらバーベキューができる。

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山口県のオススメ グルメ

ふく料理

山口県では「3000年以上も前から食されてきた」と言われる、ふく料理。山口県では「ふぐ」の事を幸せの「福」に縁起をかついで「ふく」とも呼んでいる。刺身、てっさ、雑炊、白子、ひれ酒など様々な形で食されている。安土桃山時代に多くの武士が毒にあたり、以後食用が禁じられていたが、明治21年に総理大臣の伊藤博文が下関市でふく料理を食した際にその美味しさから食用を許可し、全国的に知られるようになった。また、下関市には「下関ふく連盟」が存在し、様々なイベントを通して「ふく料理」を伝え続けている。

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山口県のオススメ 特産品・名産品

萩焼

萩焼(はぎやき)は山口県萩市一帯で焼かれる陶器。一部長門市・山口市にも窯元がある。長門市で焼かれる萩焼は、特に深川萩(ふかわはぎ)と呼ばれる。古くから「一楽二萩三唐津」と謳われるほど、茶人好みの器を焼いてきたことで知られる焼き物である。萩焼の特徴は原料に用いられる陶土とそれに混ぜる釉薬の具合によって生じる「貫入」と使い込むことによって生じる「七化け」がある。貫入とは器の表面の釉薬がひび割れたような状態になることで、七化けとはその貫入が原因で、長年使い込むとそこにお茶やお酒が浸透し、器表面の色が適当に変化し、枯れた味わいを見せることである。素地の色を生かすため、模様は地味だが根強いファンが多く、市内界隈には新規を含め、多数の窯元が存在する。

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山口県のオススメ お祭り・イベント

先帝祭

山口県下関(しものせき)市の赤間(あかま)神宮の祭礼。祭日は4月23〜25日。平家滅亡のとき壇ノ浦で入水(じゅすい)した安徳(あんとく)天皇は阿弥陀(あみだ)寺に葬られたが、後鳥羽(ごとば)天皇が先帝のため御命日の旧暦3月24日に法要を営み、先帝会(え)と称したことに始まるという。明治以後、阿弥陀寺は赤間神宮となり、祭日も現在のようになった。女官が菩提(ぼだい)を弔うため遊女に姿を変えて参拝したという伝えにより、女官装束で行列して参拝する上(じょうろう)道中は名高い。

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